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好好学做菜

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泡椒猪皮

  2.锅内放水,加姜片桂皮八角香叶花椒放入猪皮,煮10分钟左右,用筷子能扎透即可,牙口不好的可以适当多煮5分钟

泡椒猪皮Wk.jpg

  3.煮好的猪皮捞出,用凉水反复冲洗,直到洗猪皮的水变得很清为好然后切成细条泡椒加泡椒的水再加适量凉白开或者纯净水,放少许花椒

泡椒猪皮iH.jpg

  4.放少许盐放少许白糖

泡椒猪皮rs.jpg

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