咖喱牛肉粒口感扎实有嚼劲，甜咸口，咖喱香味浓郁，一定会受到年轻朋友的喜爱。
以前曾经做过，要开油锅，很麻烦。而且，因为有咖喱糊，炸过的油很不好处理。用空气炸锅，省心又健康。赶快试试吧，保证香的让你停不了口。
配方牛肉盐糖咖喱油水淀粉
刷料蜂蜜
制作向葵空气炸锅180度，15分钟
1牛肉洗净切长条再切大粒，大小约为2厘米的正方体。
2牛肉粒中加入盐糖咖喱粉少许水淀粉和香菜搅拌均匀，腌制2小时以上。炸之前加炒菜用量的色拉油拌匀，我用的是全瘦的牛肉，所以要加油。
3空气炸锅预热180度，5分钟，将牛肉粒挑出来平铺在盘底，送入炸锅，180度，15分钟。
4中间取出翻面，并刷蜂蜜，可以刷两次，烤至牛肉粒紧缩，颜色变深。
贴士1腌制口味看个人喜欢，也可以调成孜然或者五香的。2时间和温度供参考，根据实际情况调整。
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