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鱼香酥梨如意卷

养阴润燥止咳 中医教您巧吃梨

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   对于不同情况的咳嗽,吃梨的方法也有所不同,要会吃巧吃才能取得良好的效果。在此,向您介绍几种吃梨的方法,以缓解或消除不同类型的咳嗽。

  带皮煮梨 煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热通大便的作用。即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后,全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。

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