用料香干150克,五花肉80克,泡椒4个,蒜苗一条,大蒜两瓣,白糖三分之一小匙,酱油一小匙,盐适量;
做法
1~2.香干切片,五花肉切薄片,泡椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片;
3.起油锅,下入五花肉,炒至出油;
4.下入香干大蒜片,炒至香干表面微微变黄;
5.下入泡椒盐糖,翻炒两分钟;
6.下入蒜苗,放入生抽,炒匀即可出锅。
用料香干150克,五花肉80克,泡椒4个,蒜苗一条,大蒜两瓣,白糖三分之一小匙,酱油一小匙,盐适量;
做法
1~2.香干切片,五花肉切薄片,泡椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片;
3.起油锅,下入五花肉,炒至出油;
4.下入香干大蒜片,炒至香干表面微微变黄;
5.下入泡椒盐糖,翻炒两分钟;
6.下入蒜苗,放入生抽,炒匀即可出锅。