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好好学做菜

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雨花石汤圆

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  四冬至聚餐指南与家人一起进餐其乐融融

  在冬至这个日子,建议大家选择和家人一起进餐。因为这样比单独进餐具有更多优点。有调查表明,与家人同伴一起进餐比单独进餐吃得好,不仅增加家里老年人对食物的享受和乐趣,还会促进消化液的分泌,增进食欲,促进消化。

  老年人和家人一起进餐有助于互相交流感情,了解彼此在生活身体工作方面的状况,使老年人享受家庭乐趣,消除孤独,有助于预防老年人心理性疾病的发生。

  小贴士速冻一族怎么挑选速冻水饺和汤圆

  有些人因为工作繁忙,没时间在家自己动手包饺子做汤圆,下面教大家怎么挑选速冻水饺和汤圆。

  1.霉变水饺汤圆最快判断不要买

  何教授指出,速冻水饺汤圆假如出现霉斑霉点变色绝对不要买。因为这些现象表示它们发生质变了,里面的食品腐败了,这就是不合格的食品。一看就明,一学就会。

  2..冰霜多的最好也不要买

 

  速冻食品的冰霜多,说明它们外面水分多而结冰霜,那是因为皮已坏,里面馅的水分渗透出来结冰而成。可能在运输储藏过程中被压坏或者化了又冻而导致,最好别买。

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