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好好学做菜

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卷饼小米虾

 

1洗净的小米虾沥干水分,先入油锅爆一下捞出。锅上火,淋入少许油,放入尖椒煸一下,调入辣椒酱和豆豉酱,少加一点水,辣椒酱和豆豉酱都很咸,无需再加盐,少加一点糖来提醒就可以了,把小米虾放入翻炒,最后撒入切好的蒜花出锅。

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