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乳酪花环面包

  5用剪刀在面饼上剪出12个刀口,可先上下左右各剪一刀,再每一份剪两刀,即成12刀

  6将相邻的两部分向上翻起,切口朝上,一共6组,略整形成花环状,放入烤盘中

  7最后发酵30分钟

  8表面刷上蛋液,撒上杏仁片

  9180度烤约20-25分钟

乳酪花环面包

乳酪花环面包

  乳酪馅

  奶油奶酪200克,细砂糖30克,柠檬汁一小勺,燕麦片15克

  1奶油奶酪室温软化,燕麦片切碎

  2细砂糖倒入奶油奶酪,搅拌均匀至奶油奶酪顺滑

  3加入柠檬汁和麦片碎,搅拌均匀即可

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