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墨西哥蜜豆面包(汤种)

墨西哥糊材料

黄油45克糖粉50克全蛋40克低筋面粉50克

做法

1黄油软化后加入糖粉。

2搅拌均匀,无需打发。

3分3次加入鸡蛋液。

4搅打均匀后再加入下一次蛋液,搅打均匀。

5筛入低粉。

6搅拌至光滑状。

7将拌好的墨西哥糊装入裱花袋中备用。

墨西哥蜜豆面包

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