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酸奶葡萄干马芬

9. 用橡皮刮刀轻轻拌匀;

10.用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满;

11.烤箱185度预热后,放入蛋糕液;

12.烘烤30分钟左右,用牙签扎入,拔出时无面糊附着即可。

小贴士

1.低筋面粉泡打粉和苏打粉最好提前混合均匀并过筛,以免结块;

2.酸奶最好选择原味,否则会影响蛋糕的风味;

3.葡萄干可以根据个人喜好换做蓝莓干蔓越莓干等;

4.面糊不要注入纸杯太满,7至8分满即可。

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