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脆薯圣女果沙拉

  8.淋上沙拉汁,最后加入煎好的红薯片

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  烹饪技巧:

  1鸡蛋在煮之前要在室温下放20分钟,这样煮的时候不容易破裂;

  2生菜和圣女果洗净后一定要沥干水分再用;

  3红薯也可以用紫薯或土豆代替;

  4薯片要尽量削薄,不然不容易煎脆。

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