马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。
马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
“马齿苋除含有蛋白质脂肪糖粗纤维及钙磷铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。”医师说，马齿苋含有大量去甲肾上腺素钾盐及丰富的柠檬酸苹果酸等，可以起到保持血糖稳定降低血压保护心脏的作用。
此外，中医认为马齿笕可以清热凉血治痢，主治热毒血痢及湿热痢疾;消热解毒消痈，可治火毒疮疡。
马齿笕推荐吃法
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