马齿苋炒鸡蛋
主料马齿苋30克,鸡蛋250克
调料盐35克,料酒5克,花生油15克,味精2克吗,酱油3克
做法
1.先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。
2.把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐料酒酱油味精少许,调味。
3.炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。
马齿苋炒鸡蛋
主料马齿苋30克,鸡蛋250克
调料盐35克,料酒5克,花生油15克,味精2克吗,酱油3克
做法
1.先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。
2.把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐料酒酱油味精少许,调味。
3.炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。
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