香菇汤
做法鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压高血脂感冒初期患者也可用此汤食疗。
香菇木耳蒸鸡
做法
1木耳用冷水泡发洗净，10g香菇泡发洗净;
2取一只干净的碗，放入料酒酱油和蚝油，加入糖盐;
3再加入淀粉和清水，搅拌均匀作为料汁待用;
4鸡肉切丁，撒入姜丝;
5倒入调好的料汁，腌制15分钟;
6香菇木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
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