多人都抵挡不住水果的诱惑，但吃归吃，一些水果食用宜忌还是需要懂得的。以下20种吃水果的注意禁忌橘子吃过多全身会发黄水果不宜榨汁喝吃不熟的香蕉会导致便秘加重……你忽视了几条呢？
1水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛头晕恶心呕吐等症状。
顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
2切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮切开的鲜果，营养成分可能会减低。
英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
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