材料
焦糖苹果苹果2个细砂糖90克水15克黄油10克白兰地苹果酒2大匙
做法
1苹果去皮去籽切成片状备用。
2细砂糖用小火煮至焦褐色,再慢慢分次加入水搅匀后再加入黄油。
3加入苹果片及白兰地苹果酒,用中火炒至苹果软化即成焦糖苹果。
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