好吃的零食竟然能抗癌！接二连三传出名人罹癌，要从生活各层面防癌抗癌变得更重要。这一次，不是戒烟，也不是运动，而是最享受的吃……零食?不是会让人发胖的恶魔，许多正在减肥的人正用超强意志力和它说不。其实，好的零食可以帮助均衡的饮食成功，在饥饿来袭时，驯服饥饿，减少嘴馋，与心情不佳时的暴饮暴食。
更棒的是，许多零食。不仅可口，而且没发现它们这么好，因为某些成分还可以抗癌。
1.黑巧克力
最新的研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成是一种治疗癌症的新方向，是指肿瘤若没有血液供给，肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应，达到杀死癌细胞的目的。
血管生成基金会发现，黑巧克力葡萄大豆绿茶大蒜等，都有这种功效。
众多科学研究早就发现，巧克力里有多种抗氧化物，让科学家对巧克力的抗癌潜力更有信心。
黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍，黑巧克力的多酚含量更是绿茶的4倍。
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