1胃癌“免死金牌”大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
2肝癌“免死金牌”蘑菇。有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑口蘑香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。
1胃癌“免死金牌”大蒜。常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
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