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三七的食用方法 三七的药膳食疗

   【导语】三七药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。三七药膳能够“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病保健强身延年益寿的功效。

   三七的食用方法  三七的药膳食疗

   三七灵芝饮三七粉3克,灵芝15克。制作时,将三七粉,灵芝一起放入沙锅,加水适量,煎煮1小时,滤渣取汁即可。

   此饮有益气活血,疏通经脉之功。用于中老年人日常保健尤宜,亦可用于气虚血瘀,经脉阻滞所致的胸闷心痛,头晕脑胀,关节酸痛等症,今可用于防治冠心病心绞痛,急慢性肝病,慢性溃疡,风湿性骨关节病,恶性肿瘤术后,建议每日一剂,早晚分服,可常服。

三七的食用方法 三七的药膳食疗 三七首乌粥

   三七首乌粥三七5克,制何首乌15克,大米100克,红枣2枚,白糖适量。制作时,先将何首乌洗净,放入沙锅中,加水适量,煎取浓汁,弃药渣,再将大米,红枣,白糖倒入沙锅中,加水适量,煮成稀粥,然后兑入药汁和三七粉,搅拌均匀,以文炎烧沸,离火,盖焖5分钟即可。

   此粥有益气活血,滋阴养血之功。用于青春期和更年期妇女日常保健尤宜,亦可用于气虚血瘀,阴血不足所致的月经不调,烦躁不安,须发干枯,面色萎黄,头晕目眩,心悸胸闷,失眠多梦等症。建议每日1剂,于早晚餐时分服,常服方可奏效。

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