五味子功效与食用方法．顾名思义五味子是一种具有辛甘，酸苦咸五种药性的果实，在一般只带有一两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全五行相生的果实，能对人体五脏——心肝脾肺肾发挥平衡作用。在韩国些地区的餐桌上少不了两件宝．一是泡菜，而另一个就是五味子。>>>护肝小秘方五味子泡水喝
五味子功效与食用方法
五味子味酸性温，归肺肾心经。有收敛固涩益气生津补肾养心的功效。临床上主要用于肺虚久咳及肺肾不足之喘咳；阴虚盗汗或气虚自汗；津伤口渴多汗气短等；精滑遗不止，遗尿；阴血不足之心悸虚烦不眠多梦怔忡等。
现代药理学证实，五味子含挥发性成分木质素类和有机酸类，亦含柠檬酸叶绿素甾醇糖类树脂鞣质维生素C及维生素E等。五味子能调节中枢神经系统的兴奋与抑制过程，并使之趋于平衡；有一定的镇痛安定和解热作用；能强心，对血压有双相调节作用；能镇咳祛痰，并有明显兴奋呼吸的作用；有良好的保肝抗溃疡有抗氧化作用；对各种病菌均有抑制作用，并有一定的抗病毒能力。
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