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干贝豆腐汤

干贝豆腐汤

原料: 干贝25粒,豆腐300克,葱1小段,姜1小块,香菜1棵

调料盐

做法

1干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上;

2豆腐切成块状薄片,葱切成小段,姜切成丝备用;

3汤锅中放入清水,大火烧开,撒入葱姜丝;

4然后放入豆腐,泡好的干贝;

5大火烧开后改中火继续煮15分钟,用盐调味;

6出锅前撒入香菜碎即可。

干贝豆腐汤

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