原料冬瓜1000g 花蛤400g
调味料香葱2棵，姜5片，盐1茶匙
做法
1.花蛤用淡盐水浸泡吐净泥沙。锅里加入用滤水杯过滤的自来水。
2.香葱切断，和姜片一起放入锅中，大火烧开。
3.将花蛤放入锅中，继续大火煮，将煮至开口的花蛤拣出待用。
4.锅里的姜片香葱捞出不用，汤汁倒入大碗静置澄清待用。
5.等待汤汁澄清的时候，用挖球器将冬瓜挖球。
6.重新起锅，将静置澄清的花蛤汤汁缓缓的倒入锅中，容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入锅中。
7.放入冬瓜球，并加入盐，中火煮至冬瓜球呈半透明状。
8.再将花蛤肉放入锅中，大火煮开就可以关火，盛在汤碗中，撒一些香葱末就可以了。
小贴士
1.花蛤可以换成别的贝类，比如文蛤，黄蚬子等。
2.如果没有挖球器，可以冬瓜切成小块。
3.挖球之后会剩下不少的冬瓜，可以用来做别的菜，千万不要扔掉哦。
4.煮开口的花蛤如果带有少许泥粒，可在锅子涮几下以去掉沙粒，
5.煮花蛤的汤汁里会有一些沙粒，一定要静置20-30分钟，待沙粒沉淀之后再食用。
6.向锅里倒花蛤汤汁的时候一定要缓缓倒入，容器底部带有沙粒的那部分汤汁千万不要倒入锅中。
什么身材的女人性欲最
防好性爱抽筋燃起夏季
床上主动点 让他魂牵
九大饮食营造“性福”
八种暗示表示她“想要
巧克力既能缓解压力又
夫妻房事后吃什么最要
“爱爱”前要注意3处
北京小吃--驴打滚
水煮牛肉的做法
瓜子酥的做法
北极甜虾豆皮煎
三丝拌银针粉
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
芸豆冬笋焖仔排
石榴才真正是女人的红宝石
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
常吃20种食物 美女变成大妈
10个健康杀手最伤女人
焖干肉
毛氏红烧肉
豆豉烤鱼
酸辣萝卜脆