食材:海参香菇香米/大米
配料:香葱盐香油姜丝
做法:
1准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。
2将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按14的米水比例一次性加入足够量的水。
3盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
4这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。
5待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。
6然后下入姜丝海参段。
7加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。
食材:海参香菇香米/大米
配料:香葱盐香油姜丝
做法:
1准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。
2将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按14的米水比例一次性加入足够量的水。
3盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
4这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。
5待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。
6然后下入姜丝海参段。
7加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。