主料韩国海带一片牛肉100克韩国大酱1大匙
调料蒜蓉酱油香油盐
做法
1取一片干的韩国海带，用清水泡发；
2海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净；
3牛肉切小块放入一半的蒜蓉酱油香油腌制15分钟；
4锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右；
5再倒入足量热水，中小火煮50分钟；
6向锅中加入韩国大酱海带继续小火煮20分钟后放入蒜蓉盐调味出锅即可。
注
*煮汤的水一次性加足量，确保牛肉炖烂。
*请按自家需求调整配方中原料。
主料韩国海带一片牛肉100克韩国大酱1大匙
调料蒜蓉酱油香油盐
做法
1取一片干的韩国海带，用清水泡发；
2海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净；
3牛肉切小块放入一半的蒜蓉酱油香油腌制15分钟；
4锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右；
5再倒入足量热水，中小火煮50分钟；
6向锅中加入韩国大酱海带继续小火煮20分钟后放入蒜蓉盐调味出锅即可。
注
*煮汤的水一次性加足量，确保牛肉炖烂。
*请按自家需求调整配方中原料。
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