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莲藕玉米大骨煲

莲藕玉米大骨煲

材料大骨藕玉米红枣

配料葱姜盐

做法

1.大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮

2.开后再煮3-5分钟,当锅里飘满浮油浮沫时即可关火

3.捞出大骨,然后在温水下冲洗干净待用

莲藕玉米大骨煲

4.藕玉米大枣葱姜洗净控干水份

5.将玉米切段,莲藕切成滚刀块

6.把焯过水的大骨,放入电磁紫砂煲,并加入没过它的清水

莲藕玉米大骨煲

7.再放入玉米段藕块大枣葱姜

8.加盖,按下武火键,煲3小时左右

9.煲至肉脱骨,汤汁浓厚,满屋飘着醇香味时,加盐调味即可关火

最好能撇去上面的一层浮油后再吃

莲藕玉米大骨煲

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