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好好学做菜

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哪些蔬菜吃不得?

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  6. 闻起来有异味的蔬菜

  不同于香菜茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

  在菜场购买蔬菜,尽量不要购买过于光鲜亮丽的蔬菜,有些虫眼长得磕磕巴巴的蔬菜才最有可能是农田里长出来的未经药品处理过的蔬菜。

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