蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物葡萄糖果糖酶值蛋白质以及18种氨基酸。
蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润解除疲劳滋阴壮阳现代医学证明蜂蜜内服可治疗心肝脾肾肺肠等器官疾病。外用可治疗烫伤冻伤以及滋润皮肤。
但是，目前认为有三种人不适合喝蜂蜜。
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