营养功效
1榨菜的成分主要是蛋白质胡萝卜素膳食纤维矿物质等;
2榨菜中含有谷氨酸天门冬氨酸丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的;
3现代营养学认为，榨菜能健脾开胃补气添精增食助神;
4低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用;
5榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解;
6榨菜能开胃健脾辛忾添精增食助神;
7饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏胸闷和烦躁感。
营养功效
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2榨菜中含有谷氨酸天门冬氨酸丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的;
3现代营养学认为，榨菜能健脾开胃补气添精增食助神;
4低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用;
5榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解;
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7饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏胸闷和烦躁感。
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