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好好学做菜

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猪皮冻的做法大全

  3豆类食物

  五谷里面和肾关系最密切的就是豆,如大豆黄豆。大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老。以前西医禁止有肾病的病人吃豆,特别是肾衰的病人,认为会加重肾的负担,但是最新的研究结果显示,食用相同剂量的大豆蛋白和相同剂量的动物蛋白,食用大豆蛋白的病人肾功能将会好转,而食用动物蛋白的病人将会加重,医学界现在正在改变观点。其实,吃豆补肾的观点早在中国两千多年前《黄帝内经》里就有了。我们不能轻视先人的智慧。

  4豆类食物的叶子

  补肾的菜是藿,藿就是豆类的叶子,多吃一些豆类的叶子是可以补肾的。

补肾多吃瘦猪肉和咸味食物

 

  补肾多吃瘦猪肉和咸味食物

  5黑色食物

  凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能,大家平时可以吃点黑芝麻黑豆黑木耳等,凡是黑色的食物都跟肾有关系。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家记住,补肾吃什么,先找黑色的东西吃,比如黑芝麻黑豆黑木耳黑米等。

  6栗子

  大家平时可以吃一些栗子,一天吃几个栗子,是对肾有好处的,补肾的果就是栗。

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