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好好学做菜

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金沙排骨

 

  3.高压锅蒸10-15分钟。挑出葱姜不要。加1汤匙淀粉拌匀静置20分钟。

  4.腰果斩碎,鸡蛋打散,木薯淀粉倒出来一些备用。

 

 

  5.排骨依次过淀粉——蛋液——腰果碎,做成生坯。

  6.入油锅炸金黄。

 

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