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好好学做菜

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薄荷蒜香脆骨

  1,猪脆骨洗干净后,用刀切成小块。

  2.将切块后的猪脆骨放入一大碗中,加入大蒜粉2大勺,豌豆粉2大勺。

  3.加入盐2小勺,胡椒粉1小勺。

  4.加入料酒2小勺。

  5.将所有调料与脆骨一起拌匀后,码味30分钟备用。

  6.家里阳台上自家种的薄荷叶1小把,用清水轻轻冲洗干净备用。

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