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好好学做菜

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高温天应吃的三种辛辣食物

  食用注意

  未成熟以及烂掉的不能吃,不能多吃。

  西瓜

  西瓜味甜多汁,还清爽解渴,经过冷餐后更是人们在夏天的最爱。西瓜味性甘寒,有清热消暑,止渴利尿等功效。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧口渴汗多烦躁时,吃上一块又甜又沙水分十足的西瓜,症状会马上改善。鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,也是女性选择的经济美容食品。

  食用注意西瓜是生冷食物,不能多吃,否则伤脾胃,引起咽喉炎。感冒初期以及口腔溃疡患者也不能吃,否则会加重病情。打开过久的或冷餐过久的西瓜也不能吃,不然会引起肠胃炎。

  柠檬

  夏季要吃得健康,还能美容,是大部分女性的追求,那么富含维生素矿物质柠檬酸及纤维质的柠檬是夏日选择消暑美容的圣品。柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌和消化。

西瓜味甜多汁,还清爽解渴

  食用注意

  喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,切忌空腹食用柠檬和柠檬饮品等。

  杨桃

  杨桃味道甜酸,清甜无渣,味道可口,还可以生津止渴,是夏日补充水分,消除疲劳的最佳食品。杨桃中糖类维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。果汁中含有大量草酸柠檬酸苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分胡萝卜素类化合物糖类有机酸及维生素BC等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  食用注意

  杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

  枇杷

  夏季的当季水果枇杷,不仅味道甜美,营养丰富,还能帮助治疗疾病,是夏季保健的良品。枇杷果能帮助抑制流感病毒,能预防夏季的流行性感冒。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲帮助消化吸收止渴解暑有相当的作用。枇杷中丰富的维生素B,对保护视力保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

香味诱人的芒果是夏季最常见的水果之一

  食用注意

  其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。

  芒果

  味道甘醇,香味诱人的芒果是夏季最常见的水果之一,它的果实圆润,味道香甜,是适宜夏季食用的开胃水果。芒果含有丰富的维生素A,可以明目。在中医的角度,芒果味甘酸性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。芒果还是少数的富含蛋白质的水果,能润泽肌肤,帮助缓解夏日肌肤的缺水问题。

  食用注意

  芒果性带湿度,皮肤病患者以及肿瘤患者不能食用,咳嗽及哮喘患者少食。

  结语夏季只要做到健康饮食就能轻松的度过这个炎热的夏季,其实这时候可以多吃一些大蒜生姜青椒这些辛辣的食物,将我们体内的湿气都带走,但是需要注意的是,哪些肠胃不好的人就不要吃了。我们可以吃一些养生水果,还能够补充水分。

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