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好好学做菜

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高温天应吃的三种辛辣食物

  山楂开胃易致结石

  很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

  鲜枣好吃但枣皮扎胃

  鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

鲜枣好吃但枣皮扎胃

  猕猴桃通便但“烧心”

  猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸加重胃的负担,产生腹痛泛酸烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

  那么,胃不好吃什么好呢

  1加强营养应选用易消化含足够热量蛋白这和维生素丰富的食物。如稀饭,各种豆制品及各种水果蔬菜能。

  2限制多渣食物,避免吃油煎油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜韭菜等粗粮。

  3不吃刺激性太大的食物,禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤生葱等。

胃不好吃什么好呢

  4注意制定合理的饮食制度,定时定量,细嚼慢咽,减轻胃的消化负担。

  平常多吃些富含维生素的水果,如红枣山楂;葡萄草莓等还有丰富的花清素;柑橘芒果等胡萝卜素比较高。这些水果都对保护胃黏膜,修复胃壁细胞有很好的效用。

  夏季养生吃什么水果

  丰富的维生素,矿物质,氨基酸以及诱人的味道是水果能成为人们所爱的最大因素,每一种水果都有各自的营养价值与功效,如果选择适合当季食用的水果就能对身体起到滋养的作用。食用当季上市的水果,不仅营养充足,还能保持新鲜,受细菌感染机会较低。下面就为你介绍7种最适合在夏季食用的7种应季水果吧。

  桃子

  夏天是桃子的旺季,香甜诱人的桃子不仅营养丰富,还能补充人体水分和维生素,缓解便秘。夏季人体流失水分比较多,这时候补充水分最适合不过。在中医的角度,桃子性热而味甘酸,有补益补心生津解渴消积润肠解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖肺病虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

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