哪些人不适合吃粗粮
1缺钙铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血
3免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻脂肪利用率降低，造成骨骼心脏血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
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