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干燥的秋天,你应该吃这七种食物

       秋季滋补的蔬果 

秋季滋补的蔬果

  秋天,天气变得凉爽,很多人开始忙着“贴秋膘”,但也要注意食物的合理搭配,合理搭配菜会为我们提供充足且比例合理的营养素。

  番茄

  推荐理由秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。

  营养解读秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。

  番茄红素属于是脂溶性维生素,所以更亲于油脂,加油炒吃,做番茄汤等吸收会更好。

秋季滋补的蔬果

  菠菜

  推荐理由秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿,看起来更厚实。

  营养解读秋季不仅要注意皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和B-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易 布满血丝;而B-胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素A,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

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