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防肝癌做到四吃四不吃

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  1吃胡萝卜柑橘

  蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素矿物质纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜胡萝卜土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%。

  

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  2喝茶

  闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。

  

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