金银花有“有藤名鸳鸯，天生非人种。金花间银蕊，翠蔓自成簇”。芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热发疹发斑热毒疽痈咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显着。
三花茶
操作金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用清热解毒，治疗头痛口渴咽喉肿痛。
金银花薄荷茶
操作将金银花薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。
适用痱子。
金银花饮
操作金银花山楂热水冲泡，代茶饮。
适用开胃消食。
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