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灵芝的九大食用方法

   灵芝味甘苦性平,归心肺肝脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱香豆精甾类三萜类挥发油甘露醇树脂及糖类维生素B2维生素C内酯和酶类。硬脂酸延胡索酸苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。

   灵芝的食用方法

   1.猪肉烧灵芝

   [原料]灵芝8克,黄芪15克,当归16克,猪瘦肉120克。

   [制法]将上料加水共煮,去浮渣食用。每日1次,连服10~15日。

   [功效]适用于肝硬化。

灵芝的九大食用方法

   2.猪心煮灵芝

   [原料]灵芝25克,猪心400克,精盐少许。

   [制法]将上料用水共煮食用。

   [功效]适用于失眠心悸怔忡烦躁易惊。

   3.牛蹄筋炖灵芝

   [原料]灵芝25克,黄芪15克,牛蹄筋1500克。

   [制法]将灵芝黄芪洗净,切碎,包纱布中。牛蹄筋切成块,与灵芝黄芪一起放入锅中,加适量水,炖熟后即可食用。

   [功效]补气安神。

  

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