柠檬食谱的主要目的是启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。
柠檬片泡水方法
原料柠檬2个蜂蜜适量
做法
1取一个可以密封的玻璃罐子，下面倒上一层蜂蜜覆盖住罐子的底部。
2柠檬切片后平铺在蜂蜜上面，尽量让柠檬都沾上蜂蜜。
3就这样一层蜂蜜一层柠檬的放。
4最后在最上面的柠檬上也浇上一层蜂蜜。
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