三七被人们誉为“人参之王”，其总皂甙含量约为12%，是三七主要药理活性成分.三七是我国传统的珍贵药材，作为药食同源植物，过去的600多年使用历史中，中医认为三七具有活血止痛止血祛瘀消肿等功效。常用于治疗跌打损伤产后瘀阻崩漏经闭及各种出血症。>>>三七的功效与作用 活血补血止血
1抗衰老三七粉用蒸馏水调成糊浆，可使大鼠血液中脂质过氧化物的含量明显减少，脑组织中的LOP减少最为显著，具有抗衰老作用。
2三七多糖增强机体免疫功能，对治疗肿瘤有一定的辅助作用；此外，三七中尚含有硒，β-榄香烯等具有抗癌活性的物质。
3抗炎症三七对急性炎症引起的毛细血管通透性增加炎性渗出组织水肿白细胞游走以及后期肉芽组织增生均有明显的抑制作用。云南白药的主要成分是三七，其对外伤的良好效果与三七的抗炎有关。
4保护肝脏三七能降低谷丙转氨酶，对糖代谢有促进作用，使肝细胞糖元贮备增加，有利肝损伤的恢复。
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