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天麻炖鸡的做法与营养价值

   天麻是一种药用价值很高的药材,对于人体有很好的滋补调理功效的一种食材,在临床应用中天马主要祈祷镇静,止痛,抗癫痫等功效。天麻炖鸡是主要用于治疗眩晕,偏头痛,肢体麻木,以及半身不遂的一种很好的滋补调理的一道药膳,下面的内容是关于天麻炖鸡的一些营养价值与功效方面的一些介绍,大家可以来详细的了解一下这些知识。  

天麻炖鸡的做法与营养价值 天麻炖鸡的做法与营养价值

   天麻炖鸡的做法

   1.将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。

   2.把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。

   3.锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。

   4.把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。

   5.放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。

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