三可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕贫血以及低血压等病症。
药膳名天麻炖乌鸡
原料天麻15克，乌骨鸡1只，姜盐黄酒味精各适量。
制法将乌鸡去除毛爪内脏后，洗净，再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中，在锅中加入姜盐黄酒清水各适量。先用武火将锅烧开，再用文火将鸡肉炖至熟烂，加入适量的味精即可食用。
用法食鸡肉饮汤。
功效补益气血，滋阴化痰。
四可用于治疗顽固性头痛老年痴呆症等病症。
药膳名天麻猪脑羹
原料天麻5克，猪脑1个，盐味精各适量。
制法将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水，用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后，再加入适量的盐和味精即可。
用法佐餐服。
功效祛风止痛醒脑补髓。
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