鹿茸乌龙茶
[原料]鹿茸0.5克,乌龙茶5克。
[制作方法]沸水泡茶饮。
[功效]温肾壮阳,治疗阳虚肝冷,阳痿。1杯可冲泡3~5次
[适用范围]用于肾阳不足所致的偏头痛者。症见头痛头晕,头脑空虚,反复发作,日久不愈遇寒尤甚,腰酸肢冷,小便清长,舌淡胖苔白腻,脉沉弱。
炒二茸
[原料]鹿茸片10克,鸡肉125克,火腿3片,豌豆3粒,鸡蛋清2个,精盐1.5克,绍酒5克,花椒水5克,味精1.5克,猪油50克,汤75克。
[制作方法]将鸡肉去筋,砸成鸡茸,加入鸡蛋清精盐味精花椒水汤搅匀;勺内放入底油,油热后,放入鸡茸煸炒;炒热时放入鹿茸片豌豆绍酒翻炒几下,炒熟盛入盘内,把火腿撒在上面即成。
[功效]壮元阳补气血。适用于肾阳虚之