鹿茸的功效与作用
1有性激素样作用，动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺精囊重量增加。
2护肾作用，它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。古人将其列为补益药之上品而与人参齐名。
3强壮作用，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
4对心血管的作用，鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
鹿茸的功效与作用及食用搭配
将鲜鹿茸30g人参10g枸杞15g五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用。
将鹿茸和当归人参黄芪构杞子杜仲肉苁蓉山荣英五味子茯苓巴戟桂皮白术甘草苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4～6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月～下年5月。
用鹿茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g加入枸杞子15g肉苁蓉10g和用水炖服。
鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。
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