“我从来不吃方便面调味包，也不让孩子吃。”王明福说，“市面上的方便面口味众多，比如骨汤面牛肉面等，虽然名字很好听，但可能‘名不副实’。制作调料包，肉粉是加了，骨头是用了，但只是一点点，主要是氨基酸和糖化学反应产物。”
王奕表示，调料包由调味物质辅助营养物质油脂等构成。加上面饼本身为油炸，会导致方便面高盐高油脂以及营养物质不均衡，长期食用方便面的危害也是来源于此。
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