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羊肉去膻小方法

盘点冬季进补汤料

  猪心

  中医里讲究“以形补形”,在天气突然转寒的秋冬季,心脑血管疾病是最易发的病患,因此在这个时候适当吃些猪心显然是不错的选择。猪心本就有治疗 心悸心跳过快的功效,现在的都市人工作压力大,吃点它对身体益处多多。当然,您可别指着吃这个“长心眼儿”,“以形补形”说的不是这回事儿。

  枸杞

  枸杞子的食补效果有多棒无需赘言了,早在《本草纲目》里就说过它可使人长寿,可见很有点灵丹妙药的意思。事实上枸杞的确有降低血糖抗脂肪肝和 动脉硬化的功效,对心脑血管这类秋季常犯的病患来说很管用。大多数人只以为枸杞是入汤泡水的好料,殊不知它还可以生吃,味道略甜而且营养绝不流失。

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