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4类食物放冰箱会食物中毒

四类食物不宜放入冰箱

   专家说,尽管冰箱已进入家庭多年,但并不代表每个家庭主妇都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就万事无忧了吗?不同的食物保鲜有什么不同?

   有以下四类食物不宜放在冰箱里

   根茎类蔬菜———皮质厚实的土豆胡萝卜南瓜冬瓜洋葱等可以在室温下存放即可。另外,黄瓜青椒长时间放在冰箱里也容易变黑变软。

   热带水果———香蕉芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。

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