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好好学做菜

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不管你承不承认 你肯定吃过虫子!

 

不管你承不承认

[蕈蚊的孩子,头部尖尖一点黑,身体呈白色。]

不管是蕈甲还是蕈蚊,都以蘑菇为食,而且作为补偿,它们帮助蘑菇把孢子传播到远处,对野生的蘑菇来说,提供一点点菌肉给这些昆虫无异于双赢行为。事 实上,找到一只没被昆虫染指的野蕈,要比找到一个没有尿过床的婴儿更困难。就连蘑菇和灵芝的养殖户,都要费尽心思对付它们。因此,如果你迷恋野生菌子的美 味,一定不能太在意昆虫崽子们的存在。烹饪过的幼虫对人体无害,当然如果你是纯粹的素食主义者,或者过敏体质,那就又是一种情况了——我只能说,要么别 吃,要么就耐下性子好好择吧……

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