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好好学做菜

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香蕉芒果粒蛋糕卷

13二勺打好的蛋白倒入有红曲粉的小碗中,

14混合均匀。

15然后先涂上花朵红色面糊,

16再涂上花心原味面糊,放预热好的180度的烤箱烤30秒左右。

17余下的打好的蛋白先放三分之一倒入可可糊中,

18混拌均匀后再倒回有打好蛋白的容器中,

19混拌均匀。

20花烤好后,取出来,

21倒入混拌好的可可面糊,

22烤15分钟左右,取出来后直接倒扣,将表面的油纸撕掉。放至微凉。

23二边切掉小边,抹上馅料,

24最前端放入香蕉,后面撒上芒果粒,

25借助油纸的力量卷起后,放冰箱一小时,

26取出切片食用。

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