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好好学做菜

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巧克力核桃纸杯蛋糕

原料

低筋面粉85克无铝泡打粉3克可可粉10克

植物油50克鸡蛋45克核桃30克白糖50克牛奶50克

模具

小号纸杯五个

做法

1牛奶倒入容器中,

2加入植物油,就是炒菜的油,

3再加入鸡蛋搅拌均匀,

4再倒入白糖,

5再次搅拌均匀

6可可粉,泡打粉和低筋面粉过筛子,

7倒入鸡蛋液中,

8再倒入碎核桃,核桃越碎越好。

9装入花袋中,挤入模具。

10模具装八分满

11烤箱175度中下层烤20分钟左右。

12内部不要有大的孔洞。

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