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金桔果酱小蛋糕

原料

鸡蛋2个白砂糖30g色拉油50g橘子酱100g低粉80g奶粉5g泡打粉1/2茶匙。

做法

1鸡蛋打散,加入砂糖打匀,加入玉米油继续打匀。

2加入金橘酱拌匀,筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。

3然后盛入小纸杯中,8分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。

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